Мицел за тополова пънчушка – Agrocybe Aegerita
Характеристики
- добри добиви
- вкусни гъби, подходящи за съхранение в прясно състояние
- плодните тела са кафяви с размер от 3 до 5 см.
- минус е атрактивността ѝ за мухите
- подходяща за отглеждане върху дървени трупи
- 180 до 200 гр. гъби от килограм свеж субстрат
- 2 вълни през 14 дни
Субстрат
Вид: 80% твърда дървесина (ситно + едро)
20% трици от пшеница (сърцевина + обвивка)
Влажност: 65-70%
pH: 5.5-6.0
Опаковки преди термична обработка: 3-4 кг. PP торби
Термична обработка:
- стерилизация – 30 минути при 121°С
- пастьоризация – 8 часа при 90°С
Посевна норма: 2 до 3% мицел
Развитие на мицела
Температура в помещението: 23°С
Температура на субстрата: 25°С
Продължителност: 15-17 дни
Зреене на мицела
Температура на помещението: 18-20°С
Продължителност: 30-40 дни
Начало на плододаването
Отворете опаковките отгоре.
Образуване и развитие на плодните тела
Температура: 16-22°С
Относителна влажност: 80-85%
СО2: под 2 000 ррm
Светлината: 500 - 1 000 lux
Важна забележка: Информацията ни е предоставена от култиватори с опит. Индивидуалните разлики в култивацията могат да повлияят сериозно на резултатите.
