Субстрат готов да плододава - домашна ферма за гъби
щам E32 - кралска кладница – Pleurotus Eryngii
Кралската кладница (Pleurotus Eryngii) произлиза от Средиземноморието, където е култивирана за пръв път. Днес тя заема трето място по култивация в света.
Гъбата е с лек аромат и богат вкус. Oт всички видове кладница тя може най-дълго да се съхранява в прясно състояние. Може да се консумира прясна или да се добави във всяко ястие. Подходяща е за сушене, консервиране и замразяване. Гъбата е изцяло ядлива – включително пънчето. Известна е с медицинските си свойства.
Най-лесният начин да отгледате кралска кладница у дома е да закупите блокче със субстрат, което е готово да плододава.
Блокчето представлява специфичен субстрат, базиран на дървесни стърготини, който е посят с мицел, произведен в нашата лаборатория. Ние сме отгледали мицела и сме го изчакали да узрее, което отнема месец и половина (имайте предвид този минимален период ако желаете да закупите повече блокчета, които трябва да произведем специално за вас). Субстратът е изцяло екологичен и органичен, а при отглеждането се използва само чиста вода.
Ако закупите блокче от серията „Домашна ферма“, Вие ще го получите готово да плододава сиво-кафява кралска кладница с качествени плодни тела с размер от 7 до 10 см. Обикновено гъбите започват да се образуват в рамките на 1-2 седмици.
Кралската кладница обича хладен до студен климат и много висока въздушна влажност. Подходяща температура за плододаването е 12-18°С. Гъбата има нужда от светлина, за да расте. За отглеждането трябва да осигурите умерен достъп на свеж въздух.
Едно блокче 3.0 кг. може да роди най-много 600 гр. прясна гъба кралска кладница за общия период на плододаване, който е малко повече от 1 месец.
Имайте предвид, че…
- индивидуалните разлики в култивацията могат да повлияят сериозно на резултатите.
- цвета, вида и размера на гъбите зависят пряко от условията, при които плододавате.
