Жълта, розова и кафява кладница – пресни гъби

7,00 лв.

Големина на опаковката:

500 гр. кладница

 

Налични от Юни до Септември.

 

Пресни гъби кладница – жълта, розова и кафява

 

Екологично отгледана кладница в нашата ферма. Гъбите кладница са от био производство, но не са придружени с био сертификат. Налична през лятото и есента.

 

Жълтите гъбки са малки, атрактивни и изключително крехки. Идеални да ги добавите пресни към салати или за украса на ястия. Съхраняват се добре в прясно състояние.

Розовата и кафявата кладница са по-големи гъби, също крехки и подходящи да се консумират пресни. Идеални за супи и ястия, където целта е гъбите да не доминират като вкус.

Кафявите гъби са трайни в прясно състояние, но розовите са с трайност по-малко от седмица.

Пресните гъби съхранявайте в хладилник при температура от 2 до 6°С.

 

Всички видове губят яркия си цвят след термична обработка. Пънчетата им са жилави и след сваряване са подходящи за крем супи. Друг вариант е да ги изсушите и смелите, след това можете да ги добавите към всяко ястие. Кладницата е идеална за консервиране и замразяване.

Характеристики
Характеристики
вид
кладница
наличност
лято, есен
цвят
жълта, розова, кафява